Овощи и фрукты предотвращают рак

апреля 16, 2007

Людям, которые всерьез заботятся о своем здоровье, стоит вспомнить совет, который не раз давали родители: есть побольше овощей.

Как показало одно из самых крупных исследований на эту тему, проведенное американскими исследованиями, даже одна дополнительная порция овощей или фруктов в день, способна существенно снизить уровень риска рака шеи и головы.

Огромное количество различных работ показывали роль диеты в развитии онкологических

заболеваний, однако впервые в исследовании приняло участие более 500,000 человек.

По словам доктора Алана Кристэла из Исследовательского центра рака, Сиэтл, США, то, что овощи способны защищать от онкологических заболеваний - далеко не новость, однако до этого времени в литературе по этому поводу бытовали противоположные мнения касательно роли овощей в диете.

Для установления связи, исследователи опросили мужчин и женщин в возрасте от 50 лет и старше по поводу продуктов, которые они обычно употребляют и стереотипа питания. затем, ученые проследили за их состоянием здоровья втечение 5 лет.

Курение сигарет и потребление алкоголя увеличивали риск рака головы и шеи, который относится к первым шести причинам смерти по всему миру. Среди них были рак горла, ротовой полости, носа и носовых пазух.

Как показала статистика, употребление шести порций фруктов и овощей в день сокращало заболеваемость на 29% по сравнению с употреблением одной или полтора порций овощей в день.

Еще одно исследование, проведенное на Гавайях, показало такое же целебное профилактическое действие фруктов и овощей на рак поджелудочной железы, особенно у курильщиков.

Создано : Понедельник, апреля 16, 2007 at 10:10 опубликовано в Публикации.

« Башкортостан: Объёмы медпомощи, финансируемой из средств бюджета, увеличились по сравнению с 2005 г. на 9%     В Новосибирске регистрируются случаи отказа от иммунизации »

Похожее на Овощи и фрукты предотвращают рак:

Курение увеличивает риск развития рака органов головы и шеи.
Курите ли Вы сейчас, или курили в прошлом, Вы имеете намного больше...

Новые доказательства эффективности препарата Erbitux®
Американские компании ImClone Systems Inc. и Bristol-Myers Squibb Company сообщили о достижении...

Избыток овощей и фруктов не защищает от рецидива рака груди
Диета с особо высоким содержанием овощей и фруктов оказалась не лучше стандартной...

ученые создали порошок, который может заменить фрукты и овощи
Специалисты технологи из Испании разработали новую методику сухой заморозки разнообразных продуктов. При...

Клубника с ромом лучше, чем просто клубника
Клубника очень полезна сама по себе, но в составе алкогольного коктейля она...

Обедайте вместе с семьей, а не телевизором
В этот понедельник Нью-Йоркские исследователи еще раз подтвердили истину, которая стара как...

Витамины повышают риск рака простаты
Прием большого количества витаминных препаратов может повысить риск развития рака простаты, сообщают...

40% случаев онкологических заболеваний вызваны нездоровым образом жизни
В Британии завершилось одно из самых обширных исследований, посвященное изучению причин возникновения...

Ограничение соли в диете может снизить количество инфарктов на четверть
Одно из проведенных исследований показывает, что употребление соли в небольших количества способно...

Питание и рост – главные причины рака
Ученые пришли к выводу, что пища и скорость роста – главные факторы,...

Залог долгой жизни – средиземноморская диета и физическая активность
Согласно результатам двух широкомасштабных исследований, секрет долгожительства – в том, чтобы строго...

Фруктовые диеты не помогают похудеть
Группа ученых под руководством Кэтрин Кайзер из Университета Алабамы развеяла миф о...