Читайте также
Морфий ингибирует экспрессию интерферонов экспрессию и усиливает репликацию HCVПравительство РФ утвердило Программу госгарантий оказания россиянам бесплатной медицинской помощи на 2008 годВ период овуляции женщин возбуждает запах доминантных мужчинЛюди, которые мало спят, более подвержены перееданию и физической бездеятельностиНаночастицы будут применять для остановки внутреннего кровотеченияДенежное вознаграждение, повышение социального статуса и похвала активируют одну и ту же область мозгаМожет ли фитнес стать болезнью?В Ульяновской области появится химико-токсикологическая лабораторияДиета и образ жизни при лечении ожирения в постменопаузеРеклама
Употребление в пищу жаренного красного мяса существенно повышало риск развития рака груди у женщин постменопаузального возраста.
Исследователи из Университета Leeds, Великобритания, наблюдали за 35,000 женщинами втечение семи лет. Женщины старшей возрастной группы, которые потребляли по одной порции мяса в день (57 грамм), имели риск развития рака груди на 56% больший, чем те, кто не употреблял совсем.
Те же, кто ел наиболее
обработанное мясо: копчености вроде бекона или ветчины, сосиски, имели наивысший риск - 64% по сравнению с теми, кто воздерживался от мяса.
Не смотря на полученные результаты, исследователи считают, что в данном исследовании вычленить риск отдельных продуктов, входящих в диету, весьма трудно, поэтому заключение о влиянии мяса на развитие онкологического заболевания, носит предварительных характер.
Руководитель исследования, доктор Janet Cade добавила, что у женщин, которые еще не достигли менопаузального возраста, употребление в пищу копченого или переработанного мяса в виде сосисок и колбас, также вызывало повышение риска рака груди, однако данные не имели статистической достоверности.
Связь между употреблением мяса и раком заключается в том, что мясо содержит высокие уровни насыщенных жиров, которые в свою очередь повышают уровень холестерина и женских половых гормонов. Кроме того, приготовление мяса при высоких температурах повышает содержание в нем канцерогенов.
По словам исследователей, около трети всех раков в Западном мире связано с влиянием диеты. Так, женщины, которые потребляли большое количество продуктов, содержащих пищевые волокна, сокращали свой риск в два раза.
Создано : Четверг, апреля 5, 2007 at 06:34 опубликовано в Публикации. « Компания Abbott планирует зарегистрировать новое показание у препарата Humira® Новое сотрудничество компании Pfizer Inc. »