Клубника с ромом лучше, чем просто клубника

апреля 21, 2007

Клубника очень полезна сама по себе, но в составе алкогольного коктейля она становится еще полезней. Фрукты содержат много веществ, которые способны защитить от рака, артрита и заболеваний сердца.

Однако, по мнению исследователей, смешение фруктов с алкоголем типа дайкири, повышает их антиоксидантную активность.

Наиболее распространенный коктейль с клубникой – дайкири, в состав которого входят клубника, лимонный и лаймовый сок, сахар и ром.

Тайские ученые определили, что при взаимодействии с алкоголем, антиоксидантные свойства клубники повышались на треть.

Клубника ценна тем, что ее мякоть способна собирать и обезвреживать свободные радикалы – вещества, которые образуются из кислорода и представляют собой очень агрессивные и активные компоненты.

Эти компоненты считаются главными причинами артрита, рака и сердечной патологии. Лечение черникой имеет такие же преимущества, как и лечение клубникой и многими другими ягодами.

По словам доктора Фрэнки Филлипс, приготовление фруктов и овощей способно повысить защитный потенциал. Так известно, что тушеный перец и приготовленные томаты имет большее количество ликопена и бета-каротина, чем свежие.

Это помогает людям не только получать большее удовольствие при употреблении овощей, но и делает их меню более разнообразным при сохранении и приумножении полезных свойств фруктов.

Создано : Суббота, апреля 21, 2007 at 03:30 опубликовано в Публикации.

« Массовая вакцинация в Нижегородской области позволяет избежать эпидемий гриппа в течение двух лет     В крови человека нашли новое лекарство от ВИЧ »

Похожее на Клубника с ромом лучше, чем просто клубника:

Избыток овощей и фруктов не защищает от рецидива рака груди
Диета с особо высоким содержанием овощей и фруктов оказалась не лучше стандартной...

Овощи и фрукты предотвращают рак
Людям, которые всерьез заботятся о своем здоровье, стоит вспомнить совет, который не...

Витамины повышают риск рака простаты
Прием большого количества витаминных препаратов может повысить риск развития рака простаты, сообщают...

Питание и рост – главные причины рака
Ученые пришли к выводу, что пища и скорость роста – главные факторы,...

Алкоголь может быть полезен при лечении артрита
В Королевском колледже Лондона было проведено исследование, которое дало довольно занятные результаты....

ученые создали порошок, который может заменить фрукты и овощи
Специалисты технологи из Испании разработали новую методику сухой заморозки разнообразных продуктов. При...

Фруктовые диеты не помогают похудеть
Группа ученых под руководством Кэтрин Кайзер из Университета Алабамы развеяла миф о...

Неправильная диета повышает риск рецидива рака кишечника
Пациенты, прошедшие терапию по поводу рака кишечника и придерживающиеся в дальнейшем диеты,...

Любовь к овощам зависит от диеты матери
Мать может привить ребенку любовь к овощам и фруктам, если сама будет...

Обедайте вместе с семьей, а не телевизором
В этот понедельник Нью-Йоркские исследователи еще раз подтвердили истину, которая стара как...

Грейпфруты повышают риск рака груди
Ежедневное употребление грейпфрутов может повысить риск возникновения рака груди почти на треть,...

Здоровое питание прибавляет годы к женской жизни
Женщины могут защитить себя против смерти от сердечной болезни и других причин,...