Ученые из Института человеческого питания (Потсдам, Германия) пришли к выводу, что магний, а также клетчатка,
содержащаяся в злаках, снижают риск развития диабета 2 типа.
В исследовании участвовали 25 000 людей в возрасте от 35 до 65 лет. Наблюдение длилось с 1994 по 2005 год. С помощью специальной анкеты ученые выяснили количества клетчатки и магния, потребляемые участниками исследования. За время исследования у 884 участников возник сахарный диабет. Анализ показал, что у людей, получающих наибольшее количество злаковой клетчатки, риск диабета на 28% меньше, чем у тех, кто употребляет меньше всего злаковой клетчатки. Интересно, что клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, не влияла на риск возникновения диабета.
По данным мета-анализа 9 проведенных ранее исследований, высокое содержание магния в пище снижало риск диабета на 23%.
«Результаты нашего исследования и проведенного мета-анализа позволяют с уверенность утверждать, что высокое содержание магния и злаковой клетчатки в пище позволяет снизить риск возникновения сахарного диабета», - заключил автор исследования Matthias B. Schulze.
По материалам Reuters Health.
Подготовила Анастасия Мальцева.
Читайте также
На вкус, на цвет - товарищей нетНайден центр плохого настроения в мозгеСтатины могут предотвратить развитие болезни Альцгеймера.В ЗАТО Северск формируется единая информационная система здоровья населенияПамять мужчин гораздо хуже женскойFDA присвоило противораковому препарату Erbitux статус ускоренного рассмотренияОт поноса спасет пластырьСоставлен рейтинг самых полезных продуктовСпиртное и лекарства остаются главными причинами отравлений в РоссииРеклама