Деревенское молоко защищает от астмы и аллергии
мая 20, 2007Европейские ученые выяснили, что употребление непастеризованного деревенского молока и других молочных продуктов снижает риск возникновения бронхиальной астмы и аллергии у детей. Интересно, что этот эффект проявляется одинаково у детей живущих в деревне и у детей, живущих в городе. Особенно сильно он выражен у тех, кто начал получать деревенское молоко в первый год жизни.
Однако медики не рекомендуют
пить сырое (некипяченое) молоко. «Пить необработанное молоко опасно, ведь в нем могут находиться болезнетворные бактерии, например, сальмонелла или кишечная палочка», - предупреждает главный автор исследования Marco Waser из университета города Базель (Швейцария).
Ученые использовали данные о 14 893 детях в возрасте от 5 до 13 лет, живущих в деревне, городе или пригороде в европейских странах. Рацион детей оценили с помощью специальных анкет для родителей. По результатам исследования, употребление деревенского молока было сопряжено со снижением риска заболевания бронхиальной астмой и аллергией. Как было отмечено, эффект проявлялся в независимости от места жительства.
Ученые планируют продолжать исследования, чтобы выяснить, каким образом молоко влияет на иммунитет. Кроме этого, важно разработать методы обработки молока, которые позволят сохранить все его полезные свойства.
По материалам Reuters Health.
Подготовила Анастасия Мальцева.
Похожее на Деревенское молоко защищает от астмы и аллергии:
Свежее молоко может предупреждать аллергические заболевания
По сообщению в журнале Clinical and Experimental Allergy, научное исследование европейских и...
Аспирин защищает от астмы?
По данным нового крупного исследования, прием маленьких доз аспирина снижает заболеваемость бронхиальной...
Из-за лечения астмы разрушается костная ткань
Группа специалистов из Медицинского исследовательского центра при Сеульском университете выявила прямую связь...
Средиземноморская диета защищает детей от астмы
Команда британских, греческих и испанских ученых установила, что средиземноморская диета защищает детей...
Канадские эксперты спорят о пользе цельного молока в детском питании
Цельное молоко с жирностью 3,25 проц можно давать детям, начиная с 9-месячного...
Грудное молоко поможет предотвратить возникновение астмы у младенцев
В результате исследования выяснилось, что грудное молоко может помочь защитить младенцев от...
Ученые обнаружили «ген астмы»
Международной группе исследователей из США, Великобритании, Франции и Германии удалось идентифицировать ген,...
Лекарства от изжоги, принятые во время беременности, повышают риск астмы у ребенка
Ученые выяснили, что у матерей, которые принимали во время беременности препараты для...
Психологические факторы могут вызвать приступы астмы
Психологические факторы могут вызвать острые приступы астмы у некоторых пациентов, согласно сообщению...
В Москве прошел “Астма-День”
13 июня в Доме Кино некоммерческая организация «Легочный Альянс» при поддержке Департамента...
Лечение поллиноза у детей снижает риск астмы почти в пять раз
Иммунотерапия поллиноза у детей значительно снижает риск развития астмы, утверждают датские ученые....
Лечение поллиноза у детей снижает риск астмы почти в пять раз
Иммунотерапия поллиноза у детей значительно снижает риск развития астмы, утверждают датские ученые....