В Украине, да и не только, любой взятый наугад противник здорового образа жизни очень пренебрежительно относится ко всяким новомодным диетам. И при этом считает, что самая лучшая диета – ее отсутствие. Дескать, организм сам знает, что ему нужно. Питались предки кашей с салом и прекрасно себя чувствовали, здоровье имели – дай бог каждому.
Скажете – глупости?.. Все не так просто, как кажется.
Например, ученые, занимающиеся проблемами нашего с Вами питания, неожиданно для себя установили, что сало на самом деле очень даже полезный продукт (тоже мне – бином Ньютона, спросили бы любого украинца). Во-первых, оно буквально напичкано селеном (очень мощным антиоксидантом), а вкупе с чесноком эффект усиливается многократно. Во-вторых, сало в огромных количествах содержит арахидоновую кислоту, без которой в организме становится невозможным образование новых клеток и выработка многих гормонов. Однако в эйфорию по этому поводу впадать тоже не стоит – холестерина там тоже в избытке, печень тоже не лишняя деталь организма.
Читайте также
Исследование: снотворное может повышать трудоспособностьФизическая деятельность может помочь мозгу и телу пациентов с болезнью Альцгеймера и слабоумиемH5N1 не так страшен, как ранее считалосьОт чего устают российские врачи?Чрезмерное употребление жвачки вызывает расстройство желудкаСоздан препарат для борьбы с целым букетом вирусных инфекцийУченые опровергли мифы о ЧернобылеУченым удалось обнаружить ген, отвечающий за счастьеПравительство Чехии намерено ввести плату за медицинские услугиРеклама