Готовые к употреблению бутерброды слишком соленые

июля 9, 2007

По словам исследователей из Великобритании, готовые и упакованные закуски, в частности, бутерброды, могут содержать такое количество соли, которое свободно бы уместилось в нескольких пачках чипсов.

Общественная организация по охране здоровья Cash изучила состав 140 различных упакованных бутербродов. На основании анализа составляющих специалисты сделали вывод, что 40% всех бутербродов

содержали более 2 гр соли. Это примерно треть рекомендованной дневной нормы поваренной соли для взрослых.

Самые соленые бутерброды содержали по 3,9 грамм соли в одной единице, что составляет 65% от дневной нормы соли.

Производители продуктов быстрого приготовления считают, что данные исследования не соответствуют действительности, так как индустрия сделала достаточно много шагов к снижению солености ее продукции.

По мнению специалистов, руководству отрасли придется снижать количество соли и далее. Самым простым способом будет изменение состава хлеба, который используется для приготовления бутербродов.

Не смотря на то, что рекомендованной дозой приема соли является количество, не превышающее 6 граммов, большинство людей солит свою пищу не менее чем на 9-10 граммов в день.

По словам врачей, сокращение потребления соли может снизить количество сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов на тысячи и сотни тысяч случаев ежегодно.

Создано : Понедельник, июля 9, 2007 at 11:33 опубликовано в Публикации.

« В республиканской больнице Ингушетии использовалось нелицензированное медоборудование     E 128 может вызывать рак у животных и человека »

Похожее на Готовые к употреблению бутерброды слишком соленые:


Соль приводит к плачевным последствиям
Родители обеспокоены содержанием соли в продуктах, которые потребляют дети, сообщает ВВС.Специалисты провели...

Соль не настолько вредна, как предполагалось ранее
Американские ученые из Калифорнийского университета установили, что рекомендованные нормы потребления соли являются...

Ограничение соли в диете может снизить количество инфарктов на четверть
Одно из проведенных исследований показывает, что употребление соли в небольших количества способно...

Лук спасет от болезней сердца
Пища, богатая флавоноидами, снижает риски и помогает на ранних стадиях развития сердечных...

Регулирование норм потребления соли эффективно
Доктор Барри Дикинсон (Barry Dickinson) и доктор Стивен Хавас (Stephen Havas) из...

Соленая пища помогает микробам вызывать язву желудка
Диета с высоким содержанием соли способна активировать микроорганизм, живущий в слизистой желудка,...

Большинство пациентов с артериальной гипертонией не следуют рекомендованной диете
Диета DASH с высоким содержанием фруктов, овощей и низким содержанием жиров является...

Фастфуд провоцирует депрессию
Как известно, достаточно много людей при стрессах и каких-то проблемах начинают больше...

Молоко не уступает биодобавкам
Множество рекламных роликов предлагают минеральные добавки на основе кальция. В тоже время,...

Жаренное мясо может вызывать рак
Красное мясо уже неоднократно «обвиняли» в том, что оно вызывает рак предстательной...

Соленая пища может вызывать аутоиммунные заболевания
Сразу несколько исследовательских центров из США и Германии опубликовали результаты своей работы...

Соль делает живущего в желудке микроба более агрессивным
Диета с повышенным содержанием соли влияет на активность живущей в желудке человека...