По словам исследователей из Великобритании, готовые и упакованные закуски, в частности, бутерброды, могут содержать такое количество соли, которое свободно бы уместилось в нескольких пачках чипсов.
Общественная организация по охране здоровья Cash изучила состав 140 различных упакованных бутербродов. На основании анализа составляющих специалисты сделали вывод, что 40% всех бутербродов
содержали более 2 гр соли. Это примерно треть рекомендованной дневной нормы поваренной соли для взрослых.
Самые соленые бутерброды содержали по 3,9 грамм соли в одной единице, что составляет 65% от дневной нормы соли.
Производители продуктов быстрого приготовления считают, что данные исследования не соответствуют действительности, так как индустрия сделала достаточно много шагов к снижению солености ее продукции.
По мнению специалистов, руководству отрасли придется снижать количество соли и далее. Самым простым способом будет изменение состава хлеба, который используется для приготовления бутербродов.
Не смотря на то, что рекомендованной дозой приема соли является количество, не превышающее 6 граммов, большинство людей солит свою пищу не менее чем на 9-10 граммов в день.
По словам врачей, сокращение потребления соли может снизить количество сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов на тысячи и сотни тысяч случаев ежегодно.
Создано : Понедельник, июля 9, 2007 at 11:33 опубликовано в Публикации. « В республиканской больнице Ингушетии использовалось нелицензированное медоборудование E 128 может вызывать рак у животных и человека »Читайте также
С начала года 12 355 работников бюджетной сферы Архангельской области прошли дополнительную диспансеризациюЭнергосберегающие лампочки могут быть опасны для здоровьяЭпидемиологическая ситуация по туберкулезу в Омской области остаётся неблагополучнойВ сорок пять баба – ягодка опятьНедостаток витамина D может привести к депрессии В июне курские семьи, где родился второй и третий ребенок, получили 12 040 тыс. руб. из областного бюджетаИнтернет помогает женщинам делать абортыАнестезиолог получил 2000 лет тюрьмы за заражение пациентов гепатитомУченые из Пенсильвании доказали, что пища может влияет на настроениеРеклама