Раскрыт «секрет» витамина С

августа 28, 2007

Гонка по созданию «суперфрукта» может быть выиграна учеными, которые открыли в растении ген, контролирующий выработку витамина С.

Ученые из Новой Зеландии обнаружили фермент и расшифровали ген, ответственный за его выработку, увеличивающий содержание витамина С во фруктах. Исследование длилось 5 лет и данный ген удалось выделить в несъедобном виде киви. Содержание витамина С в несколько

раз превышает таково в обычных плодах киви и в 20 раз больше чем в апельсине.

Данное открытие позволит создать «суперфрукт» - плод, обладающий не только отменным вкусом, но и полезный по своему составу. Например яблоко, содержащее все необходимые витамины и которое можно использовать как поливитаминный препарат.

Создано : Вторник, августа 28, 2007 at 06:11 опубликовано в Публикации.

« Двух дней достаточно     Хорошее настроение освежает ум »

Похожее на Раскрыт «секрет» витамина С:

Дефицит витамина Д связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Дефицит витамина Д ассоциирован с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей...

Недостаток витамина D может привести к депрессии
Всем известно, что в осенне-зимний период увеличивается число депрессий, есть даже такое...

Ученым удалось обнаружить ген, отвечающий за счастье
Счастье понятие довольно своеобразное и никто толком не может дать объяснение данному...

Ученые пришли к выводу, что витамин С малоэффективен в лечении простуд
Учеными из Австралии и Финляндии недавно было проведено исследование, в котором принимало...

Ученые раскрыли секрет маскировки вируса герпеса
Американские ученые обнаружили механизм «маскировки» вируса простого герпеса в латентной фазе заболевания....

Американские ученые обнаружили второй генетический фактор риска болезни Альцгеймера
До этого было известно лишь то, что риск повышен у носителей гена,...

Витамин D обладает мощным успокаивающим эффектом на сердце
Сильные кости, крепкая иммунная система, помощь в борьбе против некоторых типов рака...

Фруктовые соки приравняли к газированным напиткам
Еще с середины 90-х годов во всем мире зародился миф о полезности...

Обнаружен ген, связанный с бесплодием
Американскими учеными идентифицирован ген, играющий ключевую роль в образовании и развитии спермы....

Излишек витамина В3 – и вы в больнице!
Ученые Детского Госпиталя Филадельфии и Университета Пенсильвании недавно сообщили, что два взрослых...

Вместо излечения от паралича у женщины начал расти нос на спине
Применение стволовых клеток не всегда приносит благо, иногда эксперименты приносят неожиданные и...

Аргентинские коровы будут производить инсулин
Аргентинским ученым удалось вывести генетически модифицированных коров, молоко которых будет содержать инсулин,...