Раскрыт «секрет» витамина С

августа 28, 2007

Гонка по созданию «суперфрукта» может быть выиграна учеными, которые открыли в растении ген, контролирующий выработку витамина С.

Ученые из Новой Зеландии обнаружили фермент и расшифровали ген, ответственный за его выработку, увеличивающий содержание витамина С во фруктах. Исследование длилось 5 лет и данный ген удалось выделить в несъедобном виде киви. Содержание витамина С в несколько

раз превышает таково в обычных плодах киви и в 20 раз больше чем в апельсине.

Данное открытие позволит создать «суперфрукт» - плод, обладающий не только отменным вкусом, но и полезный по своему составу. Например яблоко, содержащее все необходимые витамины и которое можно использовать как поливитаминный препарат.

Создано : Вторник, августа 28, 2007 at 06:11 опубликовано в Публикации.

« Двух дней достаточно     Хорошее настроение освежает ум »

Похожее на Раскрыт «секрет» витамина С:

Дефицит витамина Д связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Дефицит витамина Д ассоциирован с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей...

Недостаток витамина D может привести к депрессии
Всем известно, что в осенне-зимний период увеличивается число депрессий, есть даже такое...

Ученым удалось обнаружить ген, отвечающий за счастье
Счастье понятие довольно своеобразное и никто толком не может дать объяснение данному...

Ученые пришли к выводу, что витамин С малоэффективен в лечении простуд
Учеными из Австралии и Финляндии недавно было проведено исследование, в котором принимало...

Ученые раскрыли секрет маскировки вируса герпеса
Американские ученые обнаружили механизм «маскировки» вируса простого герпеса в латентной фазе заболевания....

Американские ученые обнаружили второй генетический фактор риска болезни Альцгеймера
До этого было известно лишь то, что риск повышен у носителей гена,...

Витамин D обладает мощным успокаивающим эффектом на сердце
Сильные кости, крепкая иммунная система, помощь в борьбе против некоторых типов рака...

Фруктовые соки приравняли к газированным напиткам
Еще с середины 90-х годов во всем мире зародился миф о полезности...

Обнаружен ген, связанный с бесплодием
Американскими учеными идентифицирован ген, играющий ключевую роль в образовании и развитии спермы....

Излишек витамина В3 – и вы в больнице!
Ученые Детского Госпиталя Филадельфии и Университета Пенсильвании недавно сообщили, что два взрослых...

Вместо излечения от паралича у женщины начал расти нос на спине
Применение стволовых клеток не всегда приносит благо, иногда эксперименты приносят неожиданные и...

Симптомы нехватки витамина Д
Большинство взрослых людей даже не подозревают о том, что их организм испытывает...