К новостям

Читайте также

Ученые обнаружили прослойку ткани в человеческом глазу

Полнота заразна

Надежный метод определения резус-фактора плода

Сахароза не вредит диабетикам, считают британские медики

Самая маленькая мать в мире родила второго ребенка

Россия: погода и ваше здоровье на 26.03.2008

В Израиле описывают проведение криоконсервации ооцитов у девочек, которым предстоит лечение по поводу рака

2007-04-24 12:56:00

С приходом теплой погоды в лесопарковых зонах Москвы могут активизироваться клещи

Реклама

Чем чеснок полезен для сердца?

октября 17, 2007

Исследователи обнаружили положительное воздействие чеснока на работу сердца. Все дело в веществе аллицин, содержащемся в чесноке и являющемся причиной характерного резкого запаха.

Частицы аллицина вступают в реакцию с красными кровяными клетками (эритроцитами). В результате реакции образуется сероводород, который, как выяснили ученые, уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов. Результаты

исследования, проведенного университетом штата Алабама, были опубликованы в вестнике Национальной академии наук США. Тем не менее, английские эксперты предупреждают, что прием пищевых добавок, сделанных на основе экстракта чеснока, может привести к побочным эффектам.

Сероводород обладает крайне неприятным запахом и используется при изготовлении ‘’бомбы-вонючки'’. В небольших количествах сероводород играет важнейшую роль в процессе взаимодействия клеток. Внутри кровеносных сосудов вещество способствует более активному кровотоку. Это, в свою очередь, ведет к снижению кровяного давления, позволяет дать больше кислорода жизненно важным органам и снизить нагрузку на сердце.

Поразительные результаты

В рамках эксперимента исследователи поместили кровеносный сосуд крысы в емкость с чесночным соком.

"Результаты нашего исследования показывают, что крайне полезно включить чеснок в свой рацион"
доктор Дэвид Краус

В результате, как оказалось, напряжение стенок сосуда уменьшилось на 72%. Исследователи также обнаружили, что эритроциты, подвергнутые минутному воздействию сока чеснока из обычного супермаркета, немедленно начинают вырабатывать сероводород. Дальнейшие эксперименты показали, что химическая реакция происходит в основном на поверхности кровяных клеток.

Исследователи предлагают использовать уровень выделения сероводорода эритроцитами для стандартизации пищевых добавок на основе чеснока. Руководитель исследовательской группы доктор Дэвид Краус говорит: ‘’Результаты нашего исследования показывают, что крайне полезно включить чеснок в свой рацион. В странах с высоким потреблением чеснока, в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, отмечается низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний'’. Однако с Краусом согласны не все исследователи. Представитель Британского фонда сердечных заболеваний Джуди О’Саливан заявляет, что ‘’доказательств того, что чеснок снижает риск развития сердечных заболеваний, недостаточно'’.

Источник
Создано : Среда, октября 17, 2007 at 00:53 опубликовано в Публикации.

« Пластические хирурги вывели формулу идеальной женской груди     Генная инженерия – ключ к бессмертию »

Похожее на Чем чеснок полезен для сердца?:


Употребление чеснока не предупреждает развитие артериосклероза
Научные исследования американских ученых из Станфордского университета показали, что вопреки распространенному мнению...

Чеснок помогает при отравлениях
О полезных свойствах чеснока известно уже достаточно много, он помогает при заболеваниях...

Экстракт чеснока снижает артериальное давление
Австралийские ученые провели обзор исследований, посвященных действию экстракта чеснока, и выяснили, что...

Сероводород снижает артериальное давление
Сероводород – токсичный газ с неприятным запахом, вырабатываемый бактериями кишечника, обладает способностью...

Лекарства от похмелья не существует
Нет ни одного средства, доказавшего реальную эффективность в борьбе с похмельем, сообщает...

С инфарктами будут бороться при помощи чеснока
Целебные свойства чеснока известны уже достаточно давно, у нас в России многие...

Употребление алкоголя значительно повышает кровяное давление
Употребление алкоголя, даже в небольших количествах, может повысить кровяное давление намного больше,...

Успех пересадки сердца зависит от пола донора
Американские исследователи обнаружили, что прогноз при пересадке сердца лучше, если орган взят...

При пересадке лучше приживляются органы доноров того же пола
Американские исследователи обнаружили, что прогноз при пересадке сердца лучше, если орган взят...

Производитель шоколадной продукции осужден за сознательное отравление детей
Известнейший производитель сладостей, фирма Cadbury была осуждена на штраф размером в 1...

Бездымный табак содержит опасные канцерогены
Споры вокруг бездымного табака идут уже достаточно давно, поскольку не было достаточно...

Биодобавка от боли в суставах показала свою полную неэффективность
По мнению экспертов, хондроитин - новый препарат для лечения артрита, не помогает...