Советы экспертов: как избежать переедания?

ноября 1, 2007

Теоретически, человек должен съедать ровно столько еды, сколько ему необходимо. При этом в реальной жизни на размер нашей порции часто влияют внешние обстоятельства, социальные и культурные нормы.

Диетологи из Гарвардского Университета советуют делить пищу на порции, руководствуясь питательной ценностью, а не размером. Это связанно с тем, что в магазине или ресторане вам часто предлагают слишком большую порцию. В результате, мы часто съедаем в два-три раза больше, чем нужно. По данным исследований, среднестатистический человек мог бы довольствоваться меньшим количеством еды, если бы его не окружали слишком большие порции. Доказано, чем больше перед человеком еды, тем больше он съедает.

Вот еще некоторые рекомендации:

- Научитесь определять на глаз необходимые лично вам порции привычной пищи.
- Избавьтесь от больших тарелок и мисок. Используйте небольшие миски для сухих завтраков и небольшие тарелки для ужина.
- Следите за порциями, когда едите дома. Чтобы избежать соблазна положить себе добавку, не ставьте кастрюлю или сковородку с едой на обеденный стол.
- Питайтесь регулярно. Если вы будете ждать, когда проголодаетесь, переедание почти неизбежно.
- Следите за количеством съеденной пищи, когда питаетесь вне дома. Старайтесь не пользоваться «шведским столом». Вместо ужина закажите в ресторане нежирную закуску и салат с соусом на краю тарелки.

По материалам “Harvard Women’s Health Watch”.
Подготовила Анастасия Мальцева.

Источник

Создано : Четверг, ноября 1, 2007 at 18:11 опубликовано в Публикации.

« Кесарево сечение повышает риск астмы у ребенка     В поисках вакцины от ожирения »

Похожее на Советы экспертов: как избежать переедания?:

В Японии придумали новые очки для снижения веса
Японские ученые уже несколько лет занимаются разработками очков, которые бы помогли людям ...

Не пейте алкогольных напитков - рискуете задохнуться
Чем больше люди пьют алкогольных напитков, тем больше риск задохнуться во сне....

Домашняя пыль защищает детей от аллергии?
Эндотоксин, вещество, входящее в состав мембраны грам-отрицательных бактерий, снижает заболеваемость аллергическими заболеваниями...

Составлен список самых “счастливых” пищевых продуктов
Ученые из Великобритании провели исследование, касающееся взаимосвязи между потребляемыми продуктами и  ощущением...

40% случаев онкологических заболеваний вызваны нездоровым образом жизни
В Британии завершилось одно из самых обширных исследований, посвященное изучению причин возникновения...

Пожилым людям требуется меньше сна
Ученые считают, что сокращение продолжительности сна - одна из характеристик нормального старения....

Каждый бокал спиртного - ступенька к раку груди
Исследователи из Дании определили, что употребление алкоголя женщинами увеличивает риск рака груди.Количество...

Во Франции вскоре могут легализовать эвтаназию
Во Франции медицинские работники выступили за внесение изменений в законодательство, которые бы...

Уборка стола во время еды приводит к перееданию
Уборка стола во время еды может стать плохим помощником людям, которые следят...

Фруктовые соки приравняли к газированным напиткам
Еще с середины 90-х годов во всем мире зародился миф о полезности...

Отношения фармацевтической отрасли и медицины поднимают массу вопросов этического характера
По результатам исследования, проведенного Британским медицинским журналом, выявлено, что до 94% всех...

Самоконтроль – ведущий фактор в лечении сахарного диабета
Cогласно статистике в России зафиксировано 2,5 млн. больных сахарным диабетом, неофициальная же...