Белок, поступающий в организм при потреблении тресковых рыб, повышает чувствительность к инсулину у лиц с инсулинорезистентностью и может способствовать профилактике сахарного диабета 2 типа за счет снижения метаболических осложнений, связанных с инсулинорезистентностью.
Канадские ученые провели исследование, направленное на изучение влияния белков, поступающих в организм при потреблении тресковых рыб и животных белков на чувствительность к инсулину у лиц с инсулинорезистентностью.
В исследовании кросс-секционного дизайна 19 лиц с инсулинорезистентностью соблюдали 2 варианта диеты: с преобладанием рыбы и с преобладанием животного белка. Оба варианта диеты содержали эквивалентные количества клетчатки, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Через 4 недели проводилась оценка чувствительности к инсулину и функции бета-клеток.
На фоне обоих вариантов питания наблюдалось снижение массы тела на 1 кг (1%). У пациентов, потреблявших треску, наблюдалось достоверно улучшение чувствительности к инсулину.
Вероятным механизмом, обусловившим положительное влияние рыбной диеты авторы называют специфический последовательностью аминокислот в белках, поступающих в организм при потреблении рыбы.
Diabetes Care. 2007;30:2816-2821.
Читайте также
Поведение родителей влияет на пристрастие к алкоголю их детейРазработана концепция федеральной целевой программы по развитию ядерной медициныЗаразиться кишечным расстройством можно от компьютерной мышиПлан по повышению квалификации врачей общей практики в Красноярском крае выполнен на 100%Содержание белка цистатина С в крови может стать биологическим маркером болезни АльцгеймераВ Ивановской области в госпитале ветеранов войн определены победители конкурса профмастерстваМихаил Зурабов: Новый порядок выписки лекарственных средств поможет ускорить обслуживание рецептовКрасивая белоснежная улыбка и имплантацияЭто называется ''сексомния''Реклама