Американские эксперты пришли к заключению, что химическое вещество, придающее попкорну привкус масла, наносит вред легким и дыхательным путям.
Испытания на мышах, проведенные учеными из Национального института здоровья показали, что данный химический компонент - диацетил, может вызывать лимфоцитарный бронхиолит.
Полученные данные дают основания полагать, что люди, работающие в сфере
изготовления попкорна, подвергаются воздействию паров диацетила, что приводит к риску возникновения фиброза легких.
В Конгресс США был представлен законопроект, призванный ограничить применение опасного для здоровья вещества. По крайней мере два изготовителя попкорна для микроволновых печей ConAgra Foods Inc и Weaver Popcorn Co Inc заявили о своей готовности прекратить использование диацетила, сообщает агентство Reuters.
Создано : Понедельник, марта 24, 2008 at 13:01 опубликовано в Публикации. « Чувствуете усталость? Разомнитесь О клинических испытаниях лекарств для детей »Читайте также
Полынь - лекарство против ракаБезболезненные уколыОпределение овуляции при помощи измерения базальной температурыРоссия: погода и ваше здоровье на 11.08.2008В России разработан новый препарат для лечения РПЖЖаворонки счастливее сов - ученыеГосударственное финансирование здравоохранения в России в 2007 г. превысит 1 трлн. рублейКурение ускоряет потерю мышечной массыТреть людей пренебрегает правилами безопасности на солнцеРеклама