Диета с повышенным содержанием мононенасыщенных жирных кислот оказывает более благоприятное воздействие на метаболизм глюкозы по сравнению с традиционным питанием или диетой с низким содержанием жиров

апреля 20, 2008

Arne Astrup (Университет Копенгагена, Дания) с соавторами провели рандомизированное диетологические исследование с участием 46 женщин и мужчин без сахарного диабета, но с ожирением, средний возраст которых составил 28 лет. Длительность исследования составила 6 месяцев.

Анализировались три диеты: диета с повышенным содержанием мононенасыщенных жирных кислот, в которой за счет жиров обеспечивается

35-45% калорийности, в том числе более 20% за счет мононенасыщенных жирных кислот (16 человек); низкожировая диета, в которой за счет жиров обеспечивается 20-30% калорийности, в том числе 10% за счет мононенасыщенных жирных кислот (18 человек) и контрольная диета, в которой за счет жиров обеспечивается 35% калорийности, в том числе более около 15% за счет насыщенных жиров и 10% за счет мононенасыщенных жирных кислот (12 человек). Оказалось, что диета с повышенным содержанием мононенасыщенных жирных кислот снижает уровень глюкозы натощак, инсулина и инсулинорезистентность на 3,0%, 9,4% и 12,1%, соответственно.

У лиц соблюдавших контрольную диету соответствующие параметры возросли на 1,4%, 21,2% и 22,8%, соответственно, а у лиц, соблюдавших низкожировую диету они увеличились на 1,4%, 13,1% и 15,5%, соответственно.
Am J Clin Nutr 2008; 87: 855-862.

Создано : Воскресенье, апреля 20, 2008 at 18:07 опубликовано в Публикации.

« Даже прослушивание телефонных разговоров отвлекает водителя от дороги     Как упражнения меняют структуру и функцию сердца »

Похожее на Диета с повышенным содержанием мононенасыщенных жирных кислот оказывает более благоприятное воздействие на метаболизм глюкозы по сравнению с традиционным питанием или диетой с низким содержанием жиров:

Потребление омега-3 полиненасыщенных жирных кислот обуславливает снижение уровня С-реактивного белка
Masaki Ohsawa (Iwate Medical University, Япония) проанализировали взаимосвязь между уровнями потребления омега-3...

В составе некоторых часто потребляемых сортов рыбы обнаружены проатерогенные жирные кислоты
Анализ состава часто потребляемых сортов рыбы, проведенный американскими исследователями, показал, что в...

Жирные кислоты способствуют развитию болезни Альцгеймера
Американские ученые пришли к выводу, что контролирование уровня жирных кислот в мозге...

Свободные жирные кислоты повышают риск внезапной смерти
В исследовании, опубликованном в журнале European Heart Journal, показано, что повышение уровня...

Углеводы помогают быстрее думать
Согласно данным нового исследования, как низкоуглеводистая, так и высокоуглеводистая диета, помогают снизить...

Белок тресковых рыб, может способствовать профилактике сахарного диабета
Белок, поступающий в организм при потреблении тресковых рыб, повышает чувствительность к инсулину...

Потребление препаратов, содержащих омега-3 жирные кислоты может замедлить заживление ран
Потребление омега-3 полиненасыщенных жирных кислот способствует увеличению выработки провоспалительных цитокинов после повреждений...

Фастфуд повышает риск рака
Сразу два исследования проведенные в последнее время показали, что употребление пищи с...

Предрасположенность к диабету 2 типа? Марш в тренажерный зал!
При диабете 2 типа – инсулиннезависимом – чувствительность клеток к инсулину снижается,...

Повышенное содержание трансжирных кислот в крови связано со значительным увеличением риска рака молочной железы
К таким выводам пришли французские ученые в результате анализа данных многолетнего исследования,...

Большинство пациентов с артериальной гипертонией не следуют рекомендованной диете
Диета DASH с высоким содержанием фруктов, овощей и низким содержанием жиров является...

Выявленный протеин поможет процессу похудения
Исследователи из Вашингтонского университета нашли протеин, который способен впитывать жиры из верхних...