Читайте также
Незначительное повышение уровня глюкозы во время беременности увеличивает риск диабета в будущемПрием ''Гербалайфа'' опасен для печениМясо делает клетки человека уязвимыми для кишечной палочкиПоследствия инсульта будут лечить холодомИз каждой плаценты можно получить до 1000 доз стволовых клетокРоссия: погода и ваше здоровье на 25.06.2008Фастфуд повышает риск ракаВ США одобрена первая вакцина от птичьего гриппаУченые окончательно отказались от гипотезы об отравлении НаполеонаРеклама
В исследовании PHS показано, что потребление семи и более яиц в день ассоциировано с достоверным повышением общей смертности, но не с риском инфаркта миокарда или инсульта.
Harvard Medical School, Бостон, Массачусетс, США) проанализировали потенциальную взаимосвязь между потреблением яиц и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности у 21327 участников мужского пола в возраста от 40 до 85 лет.
В течение 20 лет наблюдения показано, что потребление семи и более яиц в неделю повышает относительный риск смерти на 23%. При наличии сахарного диабета этот риск увеличивался на 100%.
В то же время не выявлено взаимосвязи между потреблением яиц и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Am J Clin Nutr 2008; 87: 964-969.