Помидоры, вырабатывающие антиоксиданты, помогающие бороться с заболеваниями, создали путем генетической инженерии британские ученые. Как говорится в обнародованном сегодня здесь в газете “Санди таймс” сообщении исследователей из английского города Норидж, прорыв в создании овоща, цветом и формой напоминающего сливу, достигнут путем введения в обычный помидор двух генов из цветка “львиный зев”.
Эти гены, как отмечают ученые, заставляют овощи вырабатывать повышенное количество антиоксиданта anthocyanin, который придает чернике и голубике их темно-фиолетовый цвет.
Согласно данным ученых, опыты с добавлением этого продукта в пищу подверженных заболеваниям мышей, способствовал продлению их жизни.
Руководитель группы исследователей профессор Кэти Мартин заявила, что нынешняя разработка - "первый пример метаболической инженерии, позволяющий уменьшить воздействие хронических заболеваний". Следующим шагом, как сообщила она, станет испытание помидора на пациентах-добровольцах.
Эксперты не исключают, что через три года помидор здоровья фиолетового цвета может появиться в продаже.
Создано : Вторник, ноября 4, 2008 at 11:35 опубликовано в Публикации. « Ученые создали полноценно работающее искусственное сердце ЭКО увеличивает риск некоторых пороков развития »Читайте также
Курение может привести к слабоумиюВ вопросе одноразового секса мужчины и женщины никогда не придут к общему мнениюОколо 2,2 млн. россиян страдают алкоголизмомПриморский край: Ошибки, допущенные в реализации нацпроектов, должны быть учтеныПрокуратура Ивановской области выявила нарушения ТК в двух центральных районных больницахЗаксобрание Омской области приняло отчет об исполнении областной целевой программы Здоровая женщина - здоровый ребенок за 2006 годСоленая пища может вызывать аутоиммунные заболеванияЯрославские льготники подали в суд на поставщиков лекарствХимический элемент, попадающий в организм человека с мясом и молоком, может быть связан с рядом хронических заболеванийРеклама