Фруктоза негативно сказывается на функциях мозга

мая 21, 2012

Ученые из США установили, что далеко не всякий сахар полезен для мозговой деятельности. В частности, путем экспериментов они доказали, что фруктоза вредна для умственной деятельности. Больше всего фруктозы содержится в кукурузном сиропе, который очень часто применяют в пищевой промышленности в качестве дешевого подсластителя, например, при изготовлении газировки.

В ходе начального этапа исследований всех крыс обучали, как найти выход из лабиринта, после окончания обучения, когда все зверьки уже точно знали, где выход, их делили на две группы. Следующий этап заключался в том, что первую группу поили водой с сиропом, а второй также к этой смеси добавляли еще и Омега 3 (жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире), на протяжении 6 недель.

После окончания курса питания, всех грызунов вновь сажали в тот же лабиринт. Как выяснилось, ухудшила качество межнейронных связей у первой группы, в результате чего сигнал от клетки к клетке передавался гораздо хуже. Крысы из этой группы плохо помнили, куда следует бежать, в то время как их собратья из второй группы прекрасно справились с заданием. Кроме того у тех зверьков, которые потребляли исключительно фруктозу была отмечена инсулиновая резистентность, то есть клетки их организма не воспринимали данный гормон, что привело к неэффективному использованию сахара.

Создано : Понедельник, мая 21, 2012 at 18:09 опубликовано в Публикации.

« Ученым удалось защитить здоровые клетки от негативного воздействия химиотерапии     В Швеции проведут операцию по пересадке матки »

Похожее на Фруктоза негативно сказывается на функциях мозга:

Противозачаточные таблетки негативно влияют на настроение
Скверное настроение у женщин может быть вызвано приёмом оральных средств контрацепции. Если...

Англичане научились эффективно боротся с ожирением
Британские врачи разработали эффективную схему лечения ожирения у детей. Свои результаты они...

Регулярное проведение компьютерной томографии грудной клетки не снижает смертность от рака легких
Несколько месяцев тому назад в New England Journal of Medicine было опубликовано...

Новое направление в лечении сахарного диабета I типа
По сообщению в Journal of the American Medical Association, бразильские и американские...

Геномы тысяч добровольцев выложат в открытый доступ
Американские ученые и предприниматели заявили о старте нового исследовательского проекта «Индивидуальный геном»...

Ученые подтверждают: донорство стволовых клеток безопасно
Для многих больных онкологическими и гематологическими заболеваниями единственным шансом сохранить жизнь является...

Удаление мениска далеко не всегда является необходимой процедурой
Врачи ортопеды-травматологи из Финляндии провели довольно любопытное исследование, в ходе которого было...

В Японии научились получать стволовые клетки из дифференцированных
Японские врачи, пожалуй, быстрее всех остальных продвигаются по пути изучения клеточной медицины...

Причиной диабета оказался инсулин
Американские исследователи установили, что инсулин зачастую может являться самостоятельной причиной возникновения сахарного...

Доказана возможность создания стволовых клеток непосредственно в организме пациента
Ученым из Испании удалось перепрограммировать обычные специализированные клетки во взрослом организме таким...

Тревогу и депрессию необходимо рассматривать как факторы риска ИБС
Датские ученые утверждают, что тревогу и депрессию необходимо рассматривать как факторы риска...

Активные вещества из моллюсков и морской губки Красного моря эффективны при лечении некоторых форм рака, установили египетские ученые
Некоторые виды моллюсков и морской губки, обитающие в Красном море, эффективны при...