Читайте также
Составлен рейтинг самых полезных продуктовРазработано новое средство для остановки кровотеченийВоспалительный маркер С-реактивный белок не является достоверным предиктором сердечно-сосудистых исходов после госпитализации по поводу острого коронарного синдромаВновь выявленная эпилепсия повышает риск суицидаЭлектронная кожа - новое средство диагностики ракаУченые создали лекарство от простудыДепрессия предопределяет диабет у пожилыхПроблема обеспечения льготников лекарствами существует в Удмуртии уже несколько месяцевТканеинженерные кровеносные сосуды работают как живые
Сразу несколько исследовательских центров из США и Германии опубликовали результаты своей работы в журнале Nature, посвященной взаимосвязи между потреблением соленой пищи и развитием аутоиммунных заболеваний. Аутоиммунные заболевания, во время которых клетки организма, которые, по идее должны его защищать начинают атаковать вполне здоровые ткани, известны достаточно давно, однако до сих пор остается непонятным, что же их провоцирует на подобные действия.
По мнению ученых, поваренная соль провоцирует аутоиммунные заболевания. К такой мысли их подтолкнуло то, что во всех фаст-фудах в США и Германии в пищу добавляется очень много соли. При этом, данный продукт не был знаком человечеству на генном уровне на продолжении очень длительного промежутка времени его эволюции. Теперь же, когда соли потребляется достаточно много, она повышает риск развития гипертонии, а также может приводить к возникновению аутоиммунных заболеваний.
Дабы подтвердить свою догадку ученые провели эксперимент на мышах и стали добавлять им в пищу соль. В результате у грызунов увеличилось количество Th17-лимфоцитов, которые участвуют в развитии аутоиммунных болезней. Тем не менее, авторы не спешат со стопроцентной гарантией заявить о том, что во всем виновата исключительно соль, поскольку для этого требуется еще выявить и экспериментально доказать прямую причинно-следственную связь.
Создано : Четверг, марта 7, 2013 at 17:52 опубликовано в Новости медицины. « У вирусов обнаружили свой иммунитет В РФ создали сервис для упрощения определения взаимодействия препаратов »