В Финляндии провели исследование на тему наличия взаимосвязи между потреблением кофе и алкогольных напитков. В ходе исследования было установлено, что кофе существенно снижает негативное воздействие алкоголя на печень. В общей сложности, в исследовании приняли участие 19 тысяч человек, возраст которых составлял от 25 до 74 лет.
По мнению ученых из Университета Тампере кофе защищает печень от алкоголя. Во время исследования всем респондентам задавались вопросы на тему того сколько алкоголя они употребляют, а также сколько чашек кофе они выпивают ежедневно. После этого у всех участников замерили уровень гамма-глутаминтрансферазы – фермента печени, уровень которого повышается при алкоголизме. После анализа результатов исследования было установлено, что у мужчин, которые выпивают более 24 порций алкоголя в неделю уровень этого фермента самый высокий, что втрое превышает показатели у непьющих людей. В то же время, было установлено, что у тех мужчин, которые потребляют не менее 5 чашек кофе ежедневно этот показатель на 50% ниже.
Результаты исследования выявили также две любопытные особенности. Во-первых, у женщин, регулярно потребляющих спиртное и кофе, никакой особой взаимосвязи между этими напитками выявлено не было. ТО есть кофе не снижал уровень ГГТ в крови. Во-вторых, снижение уровня ГГТ у мужчин никак не зависело от способа приготовления кофе.
Создано : Вторник, марта 26, 2013 at 09:18 опубликовано в Публикации. « Сала может сильнее навредить человеку, чем фастфуд Наличие герпеса в организме приводит к ухудшению памяти »Читайте также
Диета с повышенным содержанием мононенасыщенных жирных кислот оказывает более благоприятное воздействие на метаболизм глюкозы по сравнению с традиционным питанием или диетой с низким содержанием жировО пользе прививок россиянам расскажут политикиВ работе уфимских стационаров отмечается положительная динамикаНовое средство против опасного врагаЭпидемиологи опасаются вспышки птичьего гриппа среди населенияВ министерстве здравоохранения Омской области активно проводится работа с обращениями гражданПоявился смертоносный штамм стафилококкаНеинвазивные методы стимуляции корешков спинномозговых нервовОдна из пяти больниц дает неквалифицированные рекомендации в случае возникновения инсультаРеклама