Диета
(страница 3 из 18)

Главная -> Форум о болезни Бехтерева -> Образ жизни и прочие нелекарственные методы ->
Диета


Начать новую тему   Ответить на тему
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 16, 17, 18  След.
 
 
Автор Сообщение
Alex



Зарегистрирован: 01.04.2006
Сообщения: 37

СообщениеДобавлено: Пн Май 05, 2008 9:05 pm    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Если даже без рыбы - это уже получается неполноценное питание. Не будет хватать нужных веществ для организма. Надо как-то компенсировать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
romak



Зарегистрирован: 08.05.2007
Сообщения: 391
Откуда: Melbourne,Australia

СообщениеДобавлено: Вт Май 06, 2008 12:56 pm    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Витамин В12 в натуральных продуктах есть только в мясе! В других (креветки, рыба) если и есть, то в мизерных кол-вах.
Цианокобаламин (витамин B12).


Последний раз редактировалось: romak (Сб Май 17, 2008 5:49 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mrr-mrr



Зарегистрирован: 08.02.2007
Сообщения: 28
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Май 08, 2008 6:04 pm    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Марина писал(а):
Скажите, а лекарства Вы употребляете? Если да то какие?

Я сейчас употребляю только НВПС .1 таб. Мовалиса в сутки.И то не всегда. А когда-то с трудом вставала с постели и порой не могла даже на унитаз(сорри) присесть Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Chloe



Зарегистрирован: 18.07.2007
Сообщения: 115
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Чт Май 08, 2008 11:38 pm    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Я последние 15 лет питаюсь похоже, хлеб, крупы и проч. углеводы просто не люблю, ем много зелени, овощей, фруктов, масло - тоже оливковое, мяса - очень немного. Имбирь люблю, ем его часто. К сладкому равнодушна. Увы, это не помешало ББ разогнаться.
Mrr-mrr, а сколько мовалиса? 7, 5 или 15?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Вернуться к началу
Аусвайс



Зарегистрирован: 27.11.2007
Сообщения: 27
Откуда: Краснодар

СообщениеДобавлено: Пн Май 12, 2008 9:57 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Во время Великого поста чувствовал себя настолько хорошо, что хотел даже отказаться от очередной инфузии ремикейда. После 2-х недель приема мяса все болевые ощущения вернулись, опять хочется застрелиться, сегодня пытаюсь опять начать поститься
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Сергей Максименко



Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 180

СообщениеДобавлено: Ср Май 14, 2008 2:01 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
romak писал(а):
Витамин В12 в натуральных продуктах есть только в мясе! В других (креветки, рыба) если и есть, то в мизерных кол-вах.


Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин В12 влияет на кровообразование, активирует процессы свертывания крови, участвует в синтезе различных аминокислот, нуклеиновых кислот, активирует процессы обмена углеводов и жиров. Оказывает благоприятное влияние на функции печени, нервной и пищеварительной систем.

При недостаточном потреблении витамина В12 возникает анемия, нарушаются функции нервной системы, появляется слабость, головокружение, одышка, снижается аппетит. Всасывание витамина В12 в желудке происходит только после соединения его с особым белковым веществом. При некоторых заболеваниях образование этого вещества нарушается, и наступает гиповитаминоз В12 даже при наличии достаточного количества этого витамина в пище.

Основным источником витамина служат пищевые продукты животного происхождения: говяжья печень, рыба, продукты моря, мясо, молоко, сыры. Цианкобаламин в растениях не встречается. Растения не способны синтезировать его (несмотря на то, что иногда содержат много кобальта, который входит в состав витамина B12).

Суточная потребность взрослого человека равна 3 мкг; беременных и кормящих женщин — 4 мкг; детей первого года жизни — 0,3-2 мкг. Обычно запасов витамина В12 в печени человека вполне достаточно, чтобы предохранить от развития авитаминоза в течении 1-2 лет. Здоровый организм способен вырабатывать витамин самостоятельно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сергей Максименко



Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 180

СообщениеДобавлено: Чт Май 22, 2008 10:23 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Вот интересное о исследованиях почему низкокалорийная диета продлевает жизнь :

Ученые объяснили увеличение продолжительности жизни при голодании
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алекс61



Зарегистрирован: 06.01.2009
Сообщения: 1
Откуда: Киев

СообщениеДобавлено: Вт Янв 06, 2009 10:34 pm    Заголовок сообщения:

Герсон терапия

Ответить с цитатой
Есть очень интересный подход к лечению всех дегенеративных заболеваний, в том числе и аутоимунных(ББ тоже к ним относиться)-
Герсон терапия.Вот сайт Герсон института: www.gerson.org.На русском языке сведений мало, но кое-что есть:
http://lib.ru/URIKOVA/METAMED/DIETA/gerson.txt
А также есть прекрасная глава(правда, с некоторыми неточностями) в
книге Эткина:
http://numen.ru/index.php?section=library&text=1208&page=6

Герсон считал, что все аутоимунные болезни завязаны на желудочно-
кишечный тракт, где печени отводиться главенствующая роль.Вся терапия стоит на двух концепциях:токсичности и дефицита.
У меня на терапии друг вот уже 1.5 месяца.Есть интересные результаты, например, в течении этого времени он ни разу не использовал обезбаливающие средства, хотя до этого без них не мог жить.Но возник ряд вопросов.Эта терапия больше известна при лечении рака, об аутоимунных болезнях они говорят вскользь.Если кто-то имеет какой-либо опыт в применении Герсон терапии при данном диагнозе, прошу откликнуться.
_________________
Alex
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leshiy



Зарегистрирован: 02.03.2010
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: Вт Мар 02, 2010 11:44 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
У меня отец болеет этой дрянью. Порядка 6 лет уже. Поскольку медицина ничего предложить не может приходится искать выход самому. Поиск по-началу шел в в русскоязычном интернете. Потом я занялся англоязычным.
Надеюсь, то, что удалось найти сможет помочь товарищам по несчастью в лечении или поиске лечения.
На многих, в частности и на этом форуме, люди высказывают догадки, что болезнь вызвана инфекцией. Из опыта многих людей удалось определить, что голодание убирает боли, но только на период голодания. При возврате к обычному рациону боли возобновляются. Только Бородин вроде бы вылечился голодом полностью.
На форуме www.golodanie.su есть ветки посвященные сыроедению. Как минимум три человека (Илья, rid, Юрий) больные Бехтерева утверждают, что строгое сыроедение без срывов дает возможность обходиться без лекарств/болей и вести активный образ жизни. Это первый реальный опыт действительно существующих людей, который мне удалось встретить (методики "Куприяныча" и Мазнева у меня вызвали большие сомнения). Итак, если три человека на одном сайте один за другим одной и той же методикой справились с болезнью, это дает надежды. Я пошел дальше и решил "закрепить успех" путем поиска в англоязычных ресурсах. Удалось найти методику, которая вскользь упоминалась в этой ветке, но не получила никакого внимания. Это бескрахмальная диета. Профессор Алан Эбрингер (Alan Ebringer) сотоварищи утверждает, что болезнь вызвана бактерией Клебсиеллой. Снизив численность колонии данного микроба можно облегчить течение болезни. Поскольку бактерия живет в крахмальной среде, то убрав из рациона крахмал-содержащие продукты можно бороться с инфекцией. Эта методика возможно и не привлекла бы моего внимания если бы не многочисленные success stories (истории успеха) людей, присутствующие практически во всех англоязычных ресурсах по болезни Бехтерева. К сожалению, переводить все нету времени. Очень рекомендую ВСЕМ ознакомиться хотя бы со следующим:
Описание и обоснование диеты: http://www.kickas.org/londondiet.shtml
Описание механизма болезни: http://www.kickas.org/molecular_mimicry.shtml
Истории успеха на семи страницах на форуме: http://www.kickas.org/ubbthreads/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=205870#Post205870

Успехи, достигнутые нашими сыроедами, равно как и избавление от болей во время голодания, полностью вписываются в эту теорию, поскольку содержание крахмала в диете монотрофного сыроеда крайне мало, а при голодании, само собой, крахмал не поступает вообще.

Кроме того, позвонив отцу, я узнал, что Клебсиелла была единственной вредоносной бактерией, которая была у него высеяна 5 лет назад, когда он лежал во всех больницах где можно было лежать и диагноз не был еще установлен. Тогда был проведен курс чисток (в одном месте) и практически сразу курс антибиотического лечения против Клебсиеллы в другой клинике. После этого была ремиссия в 3 года.

Со вчерашнего дня отец на бескрахмальной диете. Результаты я буду сообщать.

Методика очень проста и бесплатна. Диета не жестока (по сравнению даже с тем же монотрофным сыроедением). Позитивных результатов слишком уж много, чтобы быть совпадением, особенно учитывая, что хороших результатов от других (недеетических) методик практически и нет. Улучшение, позволяющее снижать или полностью отказываться от лекарств наступает у некоторых в течение недели, у некоторых в течение двух месяцев.

Призываю всех попробовать. Хочется верить, что это то, что многие больные так давно ищут.

А вообще, информации о ББ на английском языке в интернете в десятки или сотни раз больше. Стоит искать там.

С наилучшими пожеланиями скорейшего выздоровления
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Konstanz



Зарегистрирован: 20.05.2007
Сообщения: 246
Откуда: St-Peterburg, Goettingen

СообщениеДобавлено: Вт Мар 02, 2010 6:44 pm    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Leshiy, спасибо за ссылки интересно почитать. Пока что выглядит достаточно разумно и обещающе.
Надо с это Klebsielle разобраться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yagarik



Зарегистрирован: 03.02.2010
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Ср Мар 03, 2010 12:04 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
А можно описание диеты на русском? Я бы тоже попробовал, и отписался бы здесь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leshiy



Зарегистрирован: 02.03.2010
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: Ср Мар 03, 2010 12:40 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
На сайте есть следующее краткое описание диеты.
<<
Ограничить следующее:
1. Хлеб и все мучные продукты.
2. Рис (любой в любом виде)
3. Картошка (любая в любом виде)
Увеличить потребление следующих продуктов: ешьте много протеинов, овощей и фруктов.
1. Мясо. Говядина, свинина, баранина, оленина, курятина, индюшатина, утятина и прочее.
2. Рыба. Практически вся рыба и морепродукты.
3. Молоко и молочные продукты
4. Яйца.
5. Овощи. Желательно все сырое. Все зеленые овощи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, кабачки, перец, грибы, шпинат, брокколи, морковь.
6. Фрукты. Все виды. (От себя могу сказать, что бананы и некоторые виды яблок содержат достаточно большое количество крахмала).
Не злоупотреблять жирами и сахаром. >>

Встречал,что не рекомендуют жареное. Лучше вареное. Колбасы и прочие обработанные продукты также часто содержат определенный процент крахмала. Лучше есть натуральное с минимальной обработкой.

Вот ссылка на русском о содержании крахмала в продуктах: http://www.devbaby.narod.ru/krachmal.htm

Определить наличие крахмала в продукте просто с помощью йода. Если йод меняет цвет при взаимодействии с продуктом на синий, то продукт содержит крахмал. В зависимости от процентного содержания крахмала цвет будет варьировать от почти серого до темно-синего. Если крахмала в продукте нет цвет йода практически не изменяется.

Удачи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сергей Максименко



Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 180

СообщениеДобавлено: Ср Мар 03, 2010 12:50 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Вот тут по этому поводу пару вопросов появилось:
1 = Как на счет МЕДА в этой диете?
2 = Есть ли какие-либо рекомендации по длительности или периодичности применения ее в нашем случае с ББ?
3 = В периоды перерывов между применением этой диеты какого питания придерживаться чтобы поддержать эффект (надеюсь что таковой будет) ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Leshiy



Зарегистрирован: 02.03.2010
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: Ср Мар 03, 2010 12:59 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
на счет меда не встречал. Думаю, что крахмала в меде не много, если вообще есть. Касательно сахара (наверно и меда тоже) автор диеты утверждает, что он впитывается в основном в желудке и не успевает дойти до кишечника, где размножается бактерия.

Из того, что читал на форумах, пока люди соблюдают диету, боли нет. Когда боль долгое время не дает о себе знать, многие срываются, и, как следствие, симптомы возвращаются.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sergey



Зарегистрирован: 23.04.2006
Сообщения: 2373
Откуда: Уфа, Башкирия, любознательный пациент

СообщениеДобавлено: Ср Мар 03, 2010 4:03 am    Заголовок сообщения:

Ответить с цитатой
Leshiy писал(а):
Ограничить следующее:
1. Хлеб и все мучные продукты.
2. Рис (любой в любом виде)
3. Картошка (любая в любом виде)

А насколько органичить? Не дается ли где-нибудь более четкой рекомендации типа, что с пищей должно поступать не больше такого-то количества крахмала в сутки. Например, 200 грамм в сутки это low или не low?

И не очень понятно почему картошка упоминается (хотя в вареной картошке крахмала всего 14%), а, например, гречка и кукуруза (в которых около 60%) - нет.
_________________
Хотите знать большe?
Посетите каталог ссылок о болезни Бехтерева.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему
Список форумов о болезни Бехтерева -> Образ жизни и прочие нелекарственные методы ->

отзывы

Часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 16, 17, 18  След.
страница 3 из 18

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах