Омега-3 жирных кислот имеется несколько разных. Большинство исследований, показывающих полезные эффекты омега-3 имеют дело с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК). В рыбьем жире они есть, а в льняном масле их нет - там в основном альфа-линоленовая кислота, которая изучена меньше и, по-видимому, по биологическим эффектам заметно отличается от ЭПК и ДГК. Подробнее можно почитать, например, в вот этом тексте (который, несмотря на популярный характер изложения, мне показался достаточно адекватным). Для любителей поломать голову над менее понятным медицинским языком приведу заодно еще одну ссылку: http://pbmc.ibmc.msk.ru/pdf/PBMC-2004-50-1-25-ru (первый попавшийся мне текст, который нельзя отнести к научпопу).
На всякий случай уточню, что куркумин это не приправа, а одно из веществ, выделенных из корня куркумы длинной (данное вещество активно исследуется учеными). Приправа же на основе данного растения так и называется - куркума (в магазине рядом с моим домом постоянно имеется в продаже 20 граммовые пакетики с надписью "Куркума молотая"). Другие названия этой приправы (и растения вроде тоже) - турмерик, желтый имбирь. Также имеется приправа под названием карри, в которую наряду с порошком из корня куркумы добавлены еще другие специи (у каждого производителя приправы свои; стоит отличать эти приправы от японского соуса карри, в котором куркумы нет). В приведенном выше follower'ом списке продуктов с противовоспалительными свойствами можно найти и турмерик (turmeric) и карри (curry powder). Есть кстати, в этом списке также семена льна (flaxseed) и масло из них - причем они имеют достаточно скромные позиции в этом списке, в то время как рыбий жир стоит там на втором месте (хотя лично для меня это аргументом не является поскольку совершенно неясно, как именно определялись позиции продуктов в этом списке).Иванн писал(а):Кто пробовал применять приправу КУКУРМИН ? Читал положительные отзывы о лечение им артритов.
Может кто подскажет , где можно приобрести в 100 гр.? пакетах.
, как будто принял таблетк пять преднизолона. Воспаление во всем организме исчезло, появилось масса энергии, рука задвигалась без боли, хотя и с хрустом. Захотелось жить... и не с кем попало 
При том, что я уже на 7 десятке. Далее эффект начал спадать. Через неделю я чувствовал себя уже похуже, но намного лучше, чем до приема соды с луковой шелухой. Плечевой суствав почти нормализовался. Хруста практически нет, воспаление незначительное. На данный момент, спустя 1,5 месяца приема "снадобья" работоспособность выше прежней сохранилась. Напоминаю, что я живу на диете с жестким ограничением животного белка, час тренажеров на свежем воздухе каждый день. Из лекарств - 1 т. нимесулида в сутки.