Ученые исследовали диету и здоровье у почти 700 детей, живущих в сельских районах острова Крит. В этой области дети редко болеют астмой в отличие от Великобритании, где один из десяти детей страдает от этой болезни.
Родителей детей от 7 до 18 лет спрашивали, что они дают своим детям из
списка из 58 наименований продуктов в девяти категориях: овощи, фрукты, орехи, рыба, хлебные злаки, молочные продукты, мясо, птица, маргарин и масло.
Известно, что средиземноморская диета богата овощами, фруктами и содержит низкий процент насыщенных жиров.
Исследователи выяснили, что 80% детей едят свежие фрукты, и две трети - свежие овощи, по крайней мере, два раза в день. Предположительно, апельсины, яблоки, помидоры и виноград защищают детей от астмы.
Эти результаты имеют научное подтверждение. Красный виноград содержит высокий уровень вещества ресвератрол, обладающего антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Орехи - богатый источник витамина Е, который защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Орехи также содержат высокий уровень магния, который, согласно исследованиям, помогает в лечении астмы.
Создано : Четверг, апреля 5, 2007 at 21:11 опубликовано в Публикации. « Сросшихся сердцами близнецов разделили в Таиланде Изосорбид вызывает эндотелиальную дисфункцию »Читайте также
Британцы игнорируют опасность летнего солнцаВ Нижнем Новгороде более 35 тысяч льготных рецептов на отсроченном обслуживанииМихаил Зурабов: Заработная плата врача в Центрах высоких медицинских технологий должна быть от 50 до 200 тыс. руб. в месяцВ мире нехватает более 4 млн. медицинских работников, более миллиона приходится на страны АфрикиСитуация по гриппу в мире и России за неделюМосква: погода и ваше здоровье на 03.02.2008В Израиле бушует корьМедведев поручил МИД РФ подписать от имени России Конвенцию ООН о правах инвалидовПравительство Нижегородской области намерено поднять уровень областного здравоохраненияРеклама