Употребление изделий, богатых какао-продуктами, снижало уровень артериального давления. Такой эффект достигался благодаря содержанию веществ, которые носят название полифенолов.
По словам немецких ученых, для снижения уровня артериального давления людям стоит есть больше темного шоколада и пить меньше чая.
При анализе нескольких предыдущих исследований, которые касались пользы шоколада и чая, исследователи выяснили, что
употребление темных сортов шоколада могло снизить уровень артериального давления настолько же, насколько это достигалось приемом медикаментов.
Опубликованные данные содержали результаты 10 исследований по влиянию какао-продуктов с участием более 173 человек и пять исследований чая, в которых приняли участие 343 человека.
Втечение четырех недель падение артериального давления, вызванное употреблением какао-продуктов, снизило риск инсульта и инфаркта на 10-20%.
По словам организатора исследования, доктора Dirk Taubert, из Кельна, такой эффект обусловлен наличием в какао специфических полезных веществ, которые носят название полифенолов или флавоноидов.
Чай акже богат полифенолами, однако другого типа, что приводит к меньшему гипотензивному эффекту чая по сравнению с какао.
Однако, по словам исследователей, результаты исследований не должны стать оправданием употребления калорийных десертов с добавлением какао-продуктов, так как лишний жир и калории, сводят пользу от какао на нет.
Создано : Среда, апреля 11, 2007 at 03:30 опубликовано в Публикации. « Американский благотворительный фонд развивает помощь детям Санкт-Петербурга Социальные факторы все больше влияют на жизнь детей в Новосибирской области »Читайте также
Мясо или овощи? Предубеждения влияют на выбор сильнее, чем вкусЖир и стволовые клетки заменят силиконКачество жизни пациентов после трансплантации тонкой кишкиЭКО увеличивает риск некоторых пороков развитияДолговременное использование мобильника повышает риск рака мозгаГенетическая мутация снижает вирусную нагрузку при ВИЧ-инфекцииВ Калуге обсудили ход реализации программы РегистратураПрокуратура Воронежской области возбудила уголовное дело по факту нецелевого расходования Территориальным Фондом ОМС 82 млн руб.Вирус гриппа не был непосредственной причиной смерти жертв смертоносной эпидемии «испанки» 1918-1919 годовРеклама