Черный шоколад полезен для сердца

апреля 26, 2012

Ученые из университета Сан-Диего провели исследование, посвященное влиянию черного шоколада на сердечно-сосудистую систему. В ходе исследования выяснилось, что шоколад с высоким содержанием какао снижает уровень «плохого холестерина» и глюкозы в крови, однако при этом повышает уровень полезного для организма холестерина.

Основное действующее вещество в темном шоколаде, которое оказывается столь благостное воздействие на сердечно-сосудистую систему, это флаванол. Он обладает не только антиоксидантными свойствами, но также оказывает и противовоспалительный эффект. Исследователи выбрали для своего эксперимента именно темный шоколад, в котором содержится от 70% какао именно потому, что в нем больше содержание флаванола, в сравнении с другими видами шоколада.

В самом эксперименте принимало участие чуть больше 30 человек. Каждого из них перед началом эксперимента обследовали, измерили давление, уровень жиров и глюкозы в крови. После этого часть участник принимала по 50 граммов темного шоколада в день, а вторая часть столько же белого, в котором вовсе не содержится какао. Постэкспериментальные обследования показали, что у людей, которые ели шоколад с большим содержанием какао, уровень вредного холестерина и глюкозы в крови значительно ниже, чем у тех, кто употреблял белый.

Создано : Четверг, апреля 26, 2012 at 12:37 опубликовано в Публикации.

« В Японии придумали новые очки для снижения веса     Мобильные не вредны для человеческого организма »

Похожее на Черный шоколад полезен для сердца:

Темный шоколад снижает давление
Употребление изделий, богатых какао-продуктами, снижало уровень артериального давления. Такой эффект достигался благодаря...

«Шоколадные войны» производителей – горечь для пациентов
После пропаганды нескольких компаний-производителей преимуществ черного шоколада для здоровья, «шоколадные» продажи резко...

Черный шоколад может снижать давление.
Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской Медицинской Ассоциации, употребление черного шоколада может...

Перченая еда полезна для сердца
В исследовательской лаборатории Гонконга, ученым удалось доказать, что острая пища может быть...

Нежирная диета матери улучшает кровобращение плода
Диета с низким содержанием холестерина в пище во время беременности оказывает благотворное...

Сахароза не вредит диабетикам, считают британские медики
Диабетикам врачи часто советуют исключить из питания сахарозу. Однако в последние годы...

Кофеин повышает уровень сахара в крови у диабетиков
Сокращение употребления кофеина может помочь людям, больным диабетом, регулировать уровень сахара в...

Лучше средство от кариеса – шоколадная паста?
Порошок какао, который можно встретить во многих конфетах, выпечке и других продуктах,...

Ученые: любители шоколада сродни наркоманам
Британские ученые обнаружили, что у людей, признавшихся в любви к шоколаду, при...

Люди с 4-ой группой крови чаще страдают от деменции
По данным американских ученых, носители четвертой группы крови имеют больше шансов получить...

Уровень холестерина в коже являются точным предиктором субклинического атеросклероза
Уровни холестерина в коже являются точным предиктором выраженного субклинического атеросклероза, а также...

На фоне эстрогеновой терапии снижается частота сахарного диабета
По данным крупных клинических исследований у женщин в постменопаузе предполагается снижение частоты...