Уборка стола во время еды приводит к перееданию

апреля 12, 2007

Уборка стола во время еды может стать плохим помощником людям, которые следят за своим весом. Исследователи из Cornell University, Ithaca, США выяснили, что люди едят меньше, если видят, сколько уже съели.

В работе с участием 50 студентов колледжа было проанализировано количество съеденного за время просмотра матча по футболу в одном из спортивных баров.

Часть исследуемых сидели за столиками, где официанты все время убирали

косточки от мяса, а часть сидела за столиками, где уборка проводилась в конце трапезы.

Те, кто мог контролировать количество съеденного по количество объедков, съедали на 27% меньше, чем участники, которые не могли осознать, какой объем пищи они уже съели.

По словам исследователей, люди контролируют количество съеденного не только по чувству насыщения, но и по количеству еды, которую они съели. Визуальная оценка количества съеденной еды по косвенным признакам помогает насытиться быстрее и съесть меньше при том же уровне насыщения.

По мнению ученых, точно так же можно контролировать количество выпитого, собирая не пустые бутылки, а стаканчики, из которых человек пил.

Результаты исследования опубликованы в апрельском номере журнала Perceptual and Motor Skills.

Создано : Четверг, апреля 12, 2007 at 03:30 опубликовано в Публикации.

« Михаил Зурабов: Сформирован персонифицированный реестр больных, требующих дорогостоящего медикаментозного лечения     Сенат США разрешил исследования в области стволовых клеток »

Похожее на Уборка стола во время еды приводит к перееданию:


В Японии придумали новые очки для снижения веса
Японские ученые уже несколько лет занимаются разработками очков, которые бы помогли людям ...

Отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом, позволит избавиться от прыщей на коже
Гликемический индекс (ГИ) - показатель, который определяет изменение содержания глюкозы (сахара) в...

Жирные кислоты способствуют развитию болезни Альцгеймера
Американские ученые пришли к выводу, что контролирование уровня жирных кислот в мозге...

Сытный обед заменил четыре таблетки из пяти
Использование потенциала правильной, совместимой с лекарствами еды, может значительно снизить стоимость лечения...

Безопасно ли есть детям снег?
К списку простых удовольствий детства, безопасность которых была подвергнута сомнению, добавьте еще...

Женщина, живущая вместе с мужчиной, толстеет
Замужние или живущие под одной крышей с другом дамы, рискуют стать пышками....

Прлные люди не осознают количества съеденной пищи
По мнению британских ученых, полные люди неправильно оценивают количество сахара, которое они...

Жареная еда больше не под запретом
О вреде всего жареного в последние годы говорили много и упорно, особенно...

Найден белок мышечного роста
Австралийским ученым удалось найти белок, блокирование которого позволяет контролировать объем мышц.  Естественно,...

От него убежать нелегко
Для тех, кто привык контролировать количество съедаемого и любит посидеть на диете...

Толстеть нас заставляет не то, что мы едим, а то, что мы пьем
Жители больших городов все реже утоляют жажду обычной водой и все чаще...

Составлен список самых “счастливых” пищевых продуктов
Ученые из Великобритании провели исследование, касающееся взаимосвязи между потребляемыми продуктами и  ощущением...

К новостям

Читайте также

Амурская область: Передано в суд уголовное дело главы департамента здравоохранения

Институт трансплантологии будет носить имя Валерия Шумакова

Наночастицы намагничивают раковые клетки

Американская Сердечная Ассоциация (АСА) выпустила первые рекомендации ведения инсульта у младенцев и детей

HI-TECH в лечении сердца и сосудов

Ревматический артрит удваивает риск сердечного приступа

ВИЧ скрывается от лекарств в лимфоидной ткани кишечника

Свежее молоко может предупреждать аллергические заболевания

Через несколько дней после рождения младенцы могут отличить родной язык от иностранного

Реклама