При заболеваниях почек следует есть больше овощей — ученые

По мнению американских ученых правильная фруктово-овощная диета, в некоторых случаях вполне способна заменить щелочные препараты, предназначенные для снижения кислотности в организме. К такому выводу они пришли, наблюдая за двумя группами пациентов, страдающих от хронической почечной недостаточности.

Фруктово-овощная диета полезна для почек, поскольку она снижает уровень проявлений метаболического ацидоза и уменьшает повреждения почек. В ходе исследования, которое проводили американские ученые, они наблюдали за двумя группами добровольцев. Одна из них на протяжении всего года, боролась с метаболическим ацидозом традиционными методами и принимала щелочной препарат. Представители же другой, не принимали никаких медикаментов, а вместо этого увеличили объем фруктов и овощей в своей ежедневной диете.

В результате представители обеих групп показали практически одинаковые результаты. С одной стороны, у них стали меньше проявляться последствия метаболического ацидоза, а с другой их почки были меньше подвержены разрушению. Предположительно фруктово-овощная диета помогает почкам справляться с избытком кислоты, которая поступает с различными продуктами питания.