Ученые сравнили чипсы с наркотическими веществами

апреля 16, 2013

Традиционно считается, что жиры и углеводы стимулируют отдельные участки головного мозга, что вызывает желание употреблять еще больше сладкой и жирной пищи. Однако ученым из Германии удалось установить, что это далеко не всегда так. Для подтверждения своей теории они провели эксперимент над крысами.

Как показал эксперимент, чипсы вызывают зависимость, которую по свойствам можно сравнить с наркотической. При этом, ее нельзя объяснить сугубо наличием в этом продукте жиров и углеводов. В ходе эксперимента грызунам давали на обед гранулированную пищу, чипсы и смесь из жиров и углеводов. Гранулированная пища крыс вовсе не заинтересовала, к смеси они проявили больший интерес, а вот от чипсов испытывали настоящее удовольствие. При этом в смеси содержались точно такие же вещества, как и в чипсах, однако интерес к ней проявлялся гораздо меньший.

После приема пищи головной мозг крыс исследовали при помощи МРТ, и было установлено, что после потребления чипсов у них были наиболее активны центры удовольствия. Спустя небольшой промежуток времени у них возникали апатия и вялость. Все эти симптомы характерны для состояния наркотической зависимости. Таким образом, потребление чипсов в больших количествах можно приравнять к наркотической зависимости, уверены ученые.

Создано : Вторник, апреля 16, 2013 at 12:28 опубликовано в Публикации.

« В США создали устройство для поглощения токсинов внутри организма     В США вырастили искусственную почку »

Похожее на Ученые сравнили чипсы с наркотическими веществами:


Углеводы помогают быстрее думать
Согласно данным нового исследования, как низкоуглеводистая, так и высокоуглеводистая диета, помогают снизить...

Долголетие ценой бесплодия
Теорий о том, что ведет к старению, достаточно много. Ученые-геронтологи выдвигают еще...

Алкоголь для поддержания формы
При занятии фитнесом не рекомендуют употреблять алкоголь из – за высокого содержания...

Алкоголь для поддержания формы
При занятии фитнесом не рекомендуют употреблять алкоголь из – за высокого содержания...

Ученые сделали жареную пищу полезной
Японские ученые разработали рецепт специального жидкого теста (кляра) для обжарки рыбы и...

Ученый из США сделал еще один шаг в разработке диеты от ожирения
Профессор Роберт Ластиг из Университета Калифорнии рассказал о продуктах, которые способствуют перееданию...

Для похудения следует употреблять больше белков
В последнее время все больше и больше ученых прикладывает огромные усилия в...

Жир, присутствующий в пище, снижает защитные свойства витамина С
Наличие жира в желудке снижает способность витамина С оказывать защитное противораковое воздействие.Ученые...

В Канаде предложили печатать на упаковках пугающие картинки
Представители Канадской медицинской ассоциации предложили бороться с потреблением вредной пищи теми же...

Для профилактики сердечного приступа кардиологи советуют обезжиренную или средиземноморскую диеты
Обезжиренная или средиземноморская диета – лучший выбор для сердечно-сосудистого здоровья и профилактики...

Российские школьники будут питаться правильно
К началу нового учебного года Роспотребнадзор разработает новые рекомендации по ассортименту продуктов...

Повреждение миндалевидного тела может лежать в основе психических заболеваний и наркоманию
Результаты экспериментов на животных позволили предположить, что сосуществующие психическое заболевание и наркотическая...

К новостям

Читайте также

Бактериальные инфекции ведут к атеросклерозу

Миграционные процессы приводят к распространению и укоренению в Подмосковье брюшного тифа и кишечных инфекций

В США разработали кардинально новый метод вакцинации

Москва: погода и ваше здоровье на 07.08.2008

Антибактериальное мыло способствует появлению супербактерий

Не смотря на призывы Президента воздерживаться, американские подростки продолжают активно заниматься сексом

Ученые получили самую подробную карту соединений нейронов коры мозга

Ученые раскрыли механизм развития аневризмы

Комбинированные показатели тредмил-теста являются предикторами долгосрочной смертности

Реклама