Во время проведения Бостонской биологической конференции специалисты из университета Мичигана представили на суд общественности отчет о полезном воздействии винограда на организм человека. По их мнению, употребление винограда в пищу может оказать существенную поддержку органам в защите от повреждений, вызванных метаболическим синдромом.
По мнению специалистов, виноград предотвращает нарушение обмена веществ, за счет содержащегося в нем полифенола. Данный растительный сегмент также содержится в яблоках, гранатах и чае. Для подтверждения своей теории ученые провели эксперимент, в ходе которого кормили подопытных крыс пищей содержащей большое количество жиров. При этом одной из групп добавляли также виноград разных сортов в виде порошка, а другой ничего не добавляли. По результатам эксперимента было установлено, что при употреблении винограда на протяжении 3-х месяцев, количество маркеров воспаления во всем организме существенно снижается. При этом наибольшее количество изменений было отмечено в районе брюшной полости и печени.
Так, было установлено, что употребление винограда существенно снизило массу брюшного жира и повысило количество маркеров антиоксидантной защиты. Сам метаболический синдром проявляется такими симптомами как повышенное давление, увеличение уровня сахар в крови и снижением уровня полезного холестерина.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.