Диетологи из США объявили войну сахару

Некоторые диетологи из США предлагают регулировать потребление сахара по тем же критериям, что и потребление алкоголя и табака. Так, в частности, профессор Роберт Люстиг недавно опубликовал статью, в которой отстаивает мнение, что сахар может вызывать такую же зависимость, как никотин или же алкоголь.

На сегодняшний день уже имеются примеры, когда государство регулирует потребление того или иного продукта при помощи законодательства. Например, в Дании и Венгрии введен налог на продукты, который содержат много жиров, а во Франции дополнительным налогом облагают сладкие газированные напитки.

Сам Роберт Люстиг предлагает ввести не только налог на сахаросодержащие продукты, но также принять другие меры, которые снизят потребление этого продукта населением и, в частности, детьми. Так, он предложил ввести запрет на продажу газированных напитков и сладостей в школьное время и вообще детям. Американские врачи диетологи уверены, что такой закон может вызвать массу протестов как со стороны населения, так и со стороны политиков, имеющих свои интересы в пищевой промышленности, однако они уверены, что с сахаром нужно бороться.

• Обзор:новейшие брекеты для исправления прикуса и консультации ортодонтов клиники.